Löysin ihanan uuden salaattiohjeen toukokuun pirkka ruokalehdestä. Itse yleensä perinteisesti teen vihersalaattia johon laitan lehtisalaattia tai jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, fetajuustoa, paprikaa tms.. Kun näin tämän ohjeen, kokeilin salaattia heti, tuli niin hyvää että piti parin päivän päästä tehdä jo uusi satsi..
Sieni-pekonisalaatti
1 jäävuorisalaatti (ohjeessa joku mix salaatti mutta vaihdoin)
1 rasia herkkusieniä
1 pkt pekonia
1 keltainen paprika
2 tomaattia
1 punasipuli
mantelilastuja ( jätin nämä pois..)
puolikas kurkku
Revi salaattia laakealle salaattivadille. Paista viipaloituja sieniä ja pekonia hetki voissa.
Viipaloi kurkku, tomaatit, punasipuli ja paprika ohuiksi viipaleiksi.
Lisää kaikki ainekset salaattiin.
(Paahda mantelilastuja ja ripottele salaatin päälle)
Pahoittelen kuvan huonoa laatua, on lainattu kyseisen lehden sivulta, oma salaatti pääsi jo loppumaan...
-Sari-
1 kommentti:
Minäkin tein tuota salaattia, oli hyvää!
Lähetä kommentti