sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Iltapala


*Tsaude!*

Viikonloppu mennyt todella rattoisasti ja nautittu kahden päivän vapaista. Perinteisesti kekrinä kävimme hirviporukan tarjoamalla hivikeitolla. Liikuntaakin harrastettu sopivassa suhteessa.
Iltapalaksi teki mieli jotain muuta kuin hirveä ja niinpä tein pitsan. Monen vuoden ajan olen tehnyt pitsan samalla ohjeella jossa pohja kaulitaan leivinpaperille. Usein siitä ei kuitenkaan ole tullut mehevää vaan paremminkin littana.
Tämä uusi ohje on karppaajien ohje ja pohjasta tulee erittäin hyvä, mehevä ja on erittäin nopea valmistaa. Suosittelen kokeilemaan!


Vyötärön metsästäjän pitsapohja:
 
purkki maitorahkaa
2 munaa
4 rkl ruisjauhoja
3 rkl vehnäleseitä
150 g juustoraastetta
1,5 tl leivinjauhetta
 
Aineet vain sekoitetaan kulhossa ja taputellaan ohueksi pellille.
Paistetaan 200 asteessa ensin pohjaa 10 min jonka jälkeen lisätään täytteet ja paistetaan vielä 10-15min.
 
Nyt on vatsat pullollaan!
 
Mukavaa Alkavaa Viikkoa!
 
-Sari-
 
 

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Minäkin käytän tätä ohjetta, vaikka en karppaakkaan. Paljon parempi kuin perinteinen ja tosiaankin, helppo!

Sari kirjoitti...

Eikös! Minäkään en karppaa mutta tän saa niin helposti.