Leivon jotain hyvää useita kertoja viikossa nyt kun aikaakin on. Tällä kertaa vuorossa oli syksyyn kuuluva herkku, porkkanaleivokset. Ohje on simppeli ja taaskin helppo tehdä.
Laitankin reseptin täällä jakoon.
Raaka-aineet
4 kananmunaa
n.4dl sokeria
225g voisulaa
n.4dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
1/2tl soodaa
2 tl kanelia
1 tl suolaa
300g karkeata porkkanaraastetta
Päällinen
200g maustamatonta tuorejuustoa
250g tomusokeria
100g pehmeää voita
3 tl vaniljasokeria
päälle mantelirouhetta
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää voisula, kuivat aineet ja porkkanaraaste, sekoita.
Paista 200 asteessa n.25min. (uunipellillinen)
Täyte
Serkoita tuorejuusto, tomusokeri, pehmeä voi ja vaniljasokeri
Levitä jäähtyneen pohjan päälle.
Päälle mantelirouhetta.
Nautiskellaan syksystä!
-Sari-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti